Starbucks’ta hangi kahveyi içmeli?

Tanıyanlar, takip edenler bilir. Starbucks’ın epeydir müdavimiyim. Lakin benden de daha müdavim bir arkadaşımın, ki çeşitli Starbucks şubelerine girip “her zamankinden” ısmarlayabilen birisidir kendisi, önerisiyle filtre kahve ve espresso’lu seçeneklere ek bir seçenek olduğunu keşfettim: French press.

Bu kahvenin diğer türlere göre avantajlarını sayarsak:

• İstediğiniz tür kahve çekirdeğini seçebiliyorsunuz. Benim önerilerim, şimdiye kadar deneyebildiğim iki tür olan limon esanslı Sidamo ve turunçgil esanslı Costa Rica kahveleri.
• Kahve çekirdekleri siz seçtiğiniz anda çekiliyor. Beklememiş kahve içiyorsunuz.
• French press yöntemi bildiğim kadarıyla kahvenin yağını çıkartmanın,  yani esansı tam anlamıyla almanın, yegane yolu. Kahve zevkinizi inceltmek bu yöntemden geçiyor
• Diğer türlerde olduğu gibi istediğiniz boylarda mevcutlar. Bir kişiliğinin fiyatı bugün itibariyle 5,25TL. Ancak iki kişiliğini alırsanız esas avantajı ortaya çıkıyor. İki kişiye rahatlıkla yetecek kadar kahve içeren bu seçenek an itibariyle 6,75TL. En az günün kahvesi kadar güzel değil mi
• Baristalar kahve çekirdekleri konusunda oldukça, en azından benden kat kat fazla, bilgililer ve gayet güler yüzle seçiminizde size yardımcı oluyorlar. Sidamo’yu öneren kahvekolik arkadaşım iken Costa Rica’yı öneren barista oldu.

Sizin önerileriniz neler? Hangi çekirdeği tercih etmeliyim. Ya da bunun gibi pek bilinmeyen ama sizin yakaladığınız başka Starbucks sırları var mı? Yorumları bekliyorum.

Kaynak:

4 Adımda Tadım!, Starbucks Coffee blogu