Etiket arşivi: Yemek Tarifi

Ton balıklı makarna

Öğrenciyken sıklıkla harçlığın bitmesi gibi durumlar söz konusu olurdu. Ta o zamanlarda yap boz yöntemiyle icat (veya keşif) ettiğimiz bir makarna türünden bahsetmek istiyorum, ton balıklı makarna. O kadar lezzetli gelirdi ki bu bana, ne zaman yesem bir paket makarna’dan … Okumaya devam et

Köşe Yazısı, Yemek, Yemek Tarifi kategorisine gönderildi | , , , ile etiketlendi | 9 yorum

Mantı nedir?

Home TV1, sağolsun, geçenlerde “Hepsinin bir hikayesi var”2 isimli programda dünyadaki mantı çeşitlerini inceledi ve mantının kökenleri hakkında kısaca bilgi verdi. Hayatının bir yerinde hamurla haşır neşir olmuş neredeyse tüm toplumlarda bir mantı çeşidi bulmak söz konusuymuş. Ama benim çok … Okumaya devam et

Etimoloji, Yemek, Yemek Tarifi kategorisine gönderildi | , , , , ile etiketlendi | 13 yorum